Les Halles du Mercantour

Les Halles du Mercantour, situé à Saint-Martin-Vésubie est votre Boucherie-Charcuterie et Traiteur de référence du Haut Pays Niçois.

Les produits Maison de Charcuterie (terrines, boudins, saucisses,...) et Salaisons (saucissons, pancetta, coppa, lonzo) raviront vos papilles. Côté Viandes, vous y découvrirez l'exception: viandes de Boeuf maturées (Limousine, Parthenaise, Bazadaise,...), Wagyu de Kobé, Agneaux Label Rouge, Porc noir Fermier Duroc, Veau et Volailles Fermières.

Côté Traiteur, dégustez les raviolis niçois, pissaladière, daube aux cèpes, gnocchis, panisses, préparés selon les méthodes traditionnelles, validé par le Label Cuisine Nissarde et décerné chaque année depuis 2021.